Mancare De Gutui Jamila
Precum si dulceata de gutui rase care se intinde usor pe paine sau clatite vezi aici.
Mancare de gutui jamila. Din gutui fac și dulceață cubulete de fruct in sirop vezi aici rețeta. Reteta de mancare de gutui cu pui este specifica zonei de sud a romaniei in special olteniei. In ardeal si banat tare ne plac fructele gatite si le mancam adesea alaturi de carnuri. Este o mancare mai diferita de cea cu care suntem obisnuiti pentru ca este dulce acrisoara si are in compozitie zahar.
Sosul de mere sau cel de visine pentru rasol de vita dulceata de coacaze rosii pentru fripturi de rata sau gasca sau compotul de prune pe care l deschidem cand avem pe masa fripturi rumene si mai grase de porc sau vita. Se poate face de post sau cu carne e un amestec delicios de sos si felii de gutui dulce acrisor si cu gust de caramel. Parfumul gutuilor fierte cu zahar mi a ramas intiparit in memorie din copilarie. Lasam sa fiarba 3 5 minute timp in care caramelizam 5 linguri cu zahar iar caramelul il turnam peste gutui omogenizand totul cu grija.
Mancare de gutui este o reteta traditionala veche o mancare de toamna simpla si extrem de savuroasa. Http www reteta video ro retete mancare de gutui html pentru mai multe retete culinare video urmariti ne pe. Rezista bine peste 3 4 ani. Cand feliile de gutui devin aurii adaugam apa cat sa le acopere.
Dupa racirea completa borcanele cu gem de gutui se pot aseza in camara. Mancare de gutui postat de postolache violeta on decembrie 08 2009 in mancare de gutui retete cu gutui comments. 18 am fost ieri la cineva la tara si mi a dat niste gutui. Bunica mea face mancare de gutui in fiecare toamna dar de obicei face varianta fara carne.
Aici gasiti reteta casului de gutui un jeleu natural de casa. Mirosindu le mi am adus aminte de copilarie si de mancarea de gutui a bunicii si m a apucat asa un dor de acele vremuri. Rulada de cozonac cu gem de gutui 74 voturi 6 47. Facem un sos dintr o lingura de faina si o cescuta de apa turnam cu grija si amestecam sa nu se formeze cocoloase apoi oprim focul.
Dulceata de gutui se numara printre preferatele mele. 1 kg gutui cantarite intregi 1 kg zahar 1 2 l apa 3 linguri suc de lamaie 1 2 lingurita scortisoara 1 2 lingurita nucsoara. Reteta video mancare de gutui detalii reteta.